CHAMPAGNE BOURGOGNE BEAUJOLAIS BORDEAUX PROVENCE RHONE LOIRE OCCITANIE ALSACE VINS DU MONDE ROUGE BLANC ROSE

Secret de Famille-Syrah Paul Jaboulet Ainé Vin de France 2019

Vin de France | 0.75 Ltr | Rouge | (SKU: 7126)   

Le vin Secret de Famille est un vin rouge produit par le domaine Paul Jaboulet Ainé dans le Rhône.
9.90€

À l'œil : jolie robe rouge rubis intense.
Au nez : Le nez est marqué par des arômes floraux de minéralité avec quelques notes de fruits rouges mûrs.
En bouche : En bouche, le vin est délicat avec une jolie structure et des tanins soyeux
Accord mets et vins : Plateau de charcuterie, Viandes grillées.

Nous stockons tout nos vins dans un dépôt en Ile de France.
Nous livrons partout en France ou vous pouvez venir chercher les bouteilles au coeur de Paris (75008).

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Joseph
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Les vins rouges et leur influence terroir

Le terroir, ce concept qui englobe les caractéristiques géographiques, climatiques et humaines d'une région, influence profondément le goût d’un vin rouge. Le climat, le sol et la manière dont les vignerons travaillent la vigne peuvent changer radicalement le profil d’un même cépage. Ainsi, un Cabernet Sauvignon cultivé dans une région chaude pourra présenter des arômes plus mûrs et concentrés, tandis que le même cépage en climat plus frais donnera des vins plus élégants et acides.

Les vins rouges et leur vieillissement

Le vieillissement est l’une des caractéristiques les plus fascinantes des vins rouges. Si certains vins rouges sont délicieux à boire jeunes, d’autres gagnent en complexité et en richesse avec le temps. Les vins rouges de qualité peuvent se bonifier pendant des années, se développant des arômes secondaires comme le cuir, le tabac ou des touches de fruits confits.